PEMPEK BANDENG DAN ES BUAH
Produk yang dihasilkan:
Dari hasil olahan kelompok empat, mereka memproduksi pempek dan es buah. Cukup menarik dan kreatif
Proses pembuatan:
Dalam presentasi, cara pengolahan pempek cukup sederhana, tetapi di blog mereka, belum ada penjelasan yang sesuai dengan presentasi. Berbeda dengan es buah, proses pembuatan sudah diposting dengan sangat jelas.
Pengemasan:
Pengemasan yang dilakukan cukup menarik, mereka membuat pengemasan sesuai event yang ada, seperti valentine dan haloowen
Pemasaran:
Pemasaran yang mereka presentasikan cukup jelas, membuka toko dan menerima pesanan. Dalam blog tidak ada strategi pemasaran.
Analisis SWOT:
Dari analisis SWOT yang ada di blog, Pempek cocok di daerah DINGIN, berlawanan dengan ES BUAH yang seharusnya berada di daerah panas. Terjadi ketidak selarasan dalam produk yang diproduksi.
Tidak ada komentar :
Posting Komentar